Quelqu’un s’est régalé du coulis de tomates et écrit pour le dire.
Recette : avoir beaucoup, mais alors beaucoup de tomates bien mûres, bio et de différentes variétés (des rouges, des jaunes, des noires, des roses, des vertes) ; les peler ; les couper en quartiers ; les faire cuire tout doucement avec du basilic frais, du persil frais, de l’ail, de l’oignon, du sel, du poivre ; quand le coulis est prêt, mettre en pot comme pour la confiture.
Ne pas oublier de mettre une étiquette sur chaque pot.

Remplir son panier aux Olivades.
C’est l’été : deux grands sacs ne suffisent pas, et il faut porter aussi une cagette de tomates pour le coulis.
Sur le chemin du retour, distribuer.
Les melons, pour A.
Les haricots verts, pour S.
La sarriette, la sauge, pour C.
Les pommes de terre, pour R.
A la maison, commencer tout de suite le coulis de tomates ; sortir le grand fait-tout car la cocotte de tous les jours est bien trop petite.